Resep Pawon

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Sediakan 1 kg daging ayam, potong2
2. Gunakan 400 ml air
3. Gunakan Bumbu halus :
4. Sediakan 6 siung bawang merah
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Gunakan 2 butir kemiri
7. Gunakan 1 sdt ketumbar
8. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
9. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
10. Siapkan Bumbu rempah :
11. Siapkan 1 ruas jahe, geprek
12. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
13. Sediakan 2 btg serai, geprek
14. Siapkan 2 lembar daun salam
15. Gunakan 4 lembar daun jeruk
16. Sediakan Bumbu lain :
17. Ambil 3 sdm kecap manis
18. Ambil 1/2 sdt garam
19. Siapkan 1-2 sdm gula merah bubuk
20. Siapkan 1 sdm air asam jawa
21. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk

Cara membuat Ayam Bakar Kecap:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu rempah, aduk rata. Masukkan daging ayam dan beri air. Aduk rata
2. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masak sampai air menyusut dan daging ayam empuk. Test rasa.
3. Seperti ini ya 👇 setelah itu bakar / panggang ayam di grill pan sampai matang kecoklatan. 1. Sajikan dgn nasi hangat, lalapan dan sambel buat yg suka pedes. Resep sambel bawang bisa diliat disini ➡️ - (lihat resep)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!