Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam memang sering dijadikan bahan olahan masakan untuk menu sehari hari. Banyak sekali variasi makanan yang berbahan dasar ayam mulai dari ayam suwir. Resep Ayam Bakar Kecap ala Wong Solo Masakan ayam bakar merupakan salah satu masakan yang menjadi favorit banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Solo memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Solo:
- Siapkan 1 dada ayam utuh, potong 6
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 800 ml air untuk ungkep
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya garam
Kelezatan kuliner nusantara yang satu ini memang sudah ba. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Solo:
- Cuci bersih ayam
- Blender semua bahan bumbu halus, kemudian tuang ke ayam sambil diremas-remas agar bumbu meresap. Diamkan kurang lebih 20 menit
- Pindahkan ke dalam ayam ke dalam wajan kemudian nyalakan apinya. Aduk-aduk ayam sebentar
- Tambahkan air, kecap manis, dan gula merah. Aduk rata.
- Ungkep sampai air mengental dan ayam empuk. Matikan api
- Panaskan teflon, olesi dengan margarin. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan dioles sisa bumbunya
- Angkat dan sajikan
Ayam Bakar Wong Solo is very popular grilled chicken from central java. Ayam and bebek bakar from Wong Solo was really tasty! I tried the mango juice here too and it was really sweet and yummy! Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
