Resep Pawon

Lagi mencari inspirasi resep sayur bobor bayam jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor bayam jagung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor bayam jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bobor bayam jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bobor bayam jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bobor Bayam Jagung menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Bobor Bayam Jagung:

1. Ambil 1 ikat bayam
2. Sediakan 2 buah jagung manis
3. Siapkan 1000 ml air
4. Gunakan 1 pcs santan kara cair
5. Ambil 2 sdm minyak goreng
6. Ambil Bumbu Halus
7. Sediakan 4 siung bawang putih
8. Sediakan 5 siung bawang merah
9. Gunakan 2 biji kemiri
10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
11. Sediakan 1 sdt merica bubuk
12. Ambil 1 sdt garam
13. Ambil 1 sdt kaldu ayam
14. Sediakan 2 cm kencur
15. Sediakan Tumisan
16. Ambil 1 batang sereh
17. Sediakan 2 helai daun salam
18. Siapkan 2 helai daun jeruk
19. Sediakan 2 cm lengkuas

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bobor Bayam Jagung:

1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih.
2. Rebus air sampai mendidih. Sembari menunggu air mendidih, siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri, kencur, garam).
3. Ketika air mendidih, masukkan jagung yang telah di potong2. Sembari menunggu jagung dalam 10 menit. Siapkan wajan untuk menumis bumbu halus
4. Tumis bumbu halus bersama dengan bahan tumisan (sereh, lengkuas, daun salam dan jeruk). Tumis hingga harum.
5. Masukkan jagung kedalam panci bersama jagung. - Lanjutkan dengan memasukkan bumbu yang telah ditumis.
6. Tunggu 10 menit, kemudian masukkan santan cair. - Tambahkan garam dan kaldu ayam. Lalu koreksi rasa - Tunggu hingga mendidih dengan api kecil. Pertahankan santan dengan lebih sering mengaduk secara perlahan supaya tidak pecah.
7. Sayur siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Bobor Bayam Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!