Resep Pawon

Anda sedang mencari inspirasi resep roti meses / meses bun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti meses / meses bun yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti meses / meses bun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti meses / meses bun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti meses / meses bun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti meses / meses bun menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti meses / meses bun:

1. Sediakan 1 sdt ragi
2. Siapkan 1 sdt gula pasir untuk aktifkan ragi
3. Gunakan 115 ml air hangat untuk aktifkan ragi
4. Siapkan 250 gr tepung pro tinggi
5. Sediakan 30 gr gula halus
6. Ambil 20 gr susu bubuk
7. Sediakan 2 kuning telur
8. Gunakan 1/2 sdt sp
9. Gunakan 30 gr margarine
10. Sediakan 1/4 sdt garam
11. Siapkan dcc potongan untuk isian / pasta coklat

Cara membuat Roti meses / meses bun:

1. Pertama aktifkan ragi dengan mencampur air hangat gula dannragi instan tunggu hingga berbuih kurang lebih 5menit (jangan dipakai jika tidak berbuih)
2. Siapkan bahan bahan, campur tepung terigu, susu bubuk, gula halus, kuning telur dan ragi yang telah di aktifkan aduk dengan spatula hingga tercampur rata, boleh langsung ulen dengan tangan, setelah rata masukkan sp, garam dan margarine lalu uleni hingga margarine terserap tidak perlu sampai kalis elastis.
3. Setelah rata buat bulatan, proofing selama kurleb 60menit atau sampai mengembang 2x lipat tutup dengan wrap atau kain bersih
4. Setelah 60 menit bagi adonan menjadi 8 masing2 60gr kurang lebih, lalu bulatkan diurutkan. setelah selesai semua bulatan ambil satu lalu pipihkan bisa pakai roling pin / tekan tekan tangan saja untuk diisi dengan filing, lalu rapatkan buat kembali setelah itu tempel dengan meses 1. Lakukan hingga semua adonan habis, lalu profing lagi kurang lebih 25-30 menit sebelum di masukkan kedalam oven
5. Panaskan oven kurang lebih 10menit sebelum memasukkan adonan, lalu masukkan adonan kedalam oven dan panggang dengan suhu 150° selama 15-20 menit tergantung masing2 oven
6. Setelah matang angkat dan roti meses siap di sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti meses / meses bun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!