Lagi mencari ide resep soto magetan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto magetan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto magetan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto magetan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto magetan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Magetan menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Magetan:
- Ambil 1 ekor ayam potong menjadi 4 bagian
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 5 cm kayu manis
- Gunakan 2 cm lengkuas d geprek
- Sediakan Garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1/3 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Gunakan Garam dan gula pasir
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Soun rendam tiriskan
- Siapkan Taoge
- Ambil iris Kol
- Gunakan Seledri
- Gunakan Keriping kentang
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Sambel
- Siapkan Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Magetan:
- Rebus ayam dan garam sampai empuk, angkat ayam tiriskan. Suwir2 daging ayam.
- Tumis bumbu halus, kayu manis, daun salam,serai,daun jeruk dan lengkuas sampai matang dan wangi.
- Masukkan bumbu k dalam kaldu ayam tadi, rebus kembali sampai mendidih.
- Sajikan soto bersama pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Magetan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
