Bakso Sawi Caisim
Bakso Sawi Caisim

Sedang mencari inspirasi resep bakso sawi caisim yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sawi caisim yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sawi caisim, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso sawi caisim enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sawi caisim yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Sawi Caisim menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Sawi Caisim:
  1. Sediakan 110 gr dada ayam
  2. Gunakan 35 gr sawi caisim
  3. Ambil 1 siung bawang putih, sangrai
  4. Ambil 2 butir bawang merah, sangrai
  5. Siapkan 1 butir telur
  6. Sediakan 150 gr tepung tapioka
  7. Sediakan 30 gr tepung terigu
  8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  9. Gunakan 1/2 sdt garam halus
  10. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
  11. Sediakan 50 ml air dingin/air es
  12. Sediakan 600-700 ml air untuk merebus
Cara menyiapkan Bakso Sawi Caisim:
  1. Masukkan dada ayam, sawi, duo bawang dan telur kedalam Chopper, haluskan
  2. Setelah itu pindahkan bahan tersebut ke dalam wadah lain, tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur (pakai spatula kayu)
  3. Selanjutnya tambahkan air dinginnya. Aduk kembali menggunakan spatula hingga adonan menyerupai adonan bakso
  4. Kemudian didihkan air, setelah air mendidih matikan api. Mulai mencetak bakso dengan menggunakan bantuan sendok. Lakukan sampai semua adonan habis. Hidupkan kembali api kompor nya, rebus sampai bakso sawi matang tandanya adalah jika bulatan bakso naik ke atas. Angkat dan tiriskan. Bakso sawi siap di olah sesuai selera

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sawi Caisim yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!